きなこもち、さくらもち2


さくら、きなこ、もちとの日々を書いています。
by kinasakumochi2

秋の味覚&ちゅるちゅる大好き^m^


秋ですねぇ~~~

秋はおいしいものがいっぱい!
さんまにきのこに~~~

でも秋といえば栗・・・
毎年栗仕事しています!


栗ご飯は定番ですね^^


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続いて、
栗を傷つけないように、渋皮を残して剥いて~
煮て行きます!


これが結構何度も水を入れ替えて煮るので時間と手間がかかって大変^^;


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2~3時間ほどかけて、渋皮煮の完成~☆


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毎年作ってるので、慣れてきました~~~^^


そして、タルト生地を作って、
渋皮煮をたっぷりと入れて・・・

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栗のクリームを作って、
タルトの上に絞って~

モンブランタルトの完成~~~(*^^*)


d0326899_17510432.jpg

もち家だけじゃ食べきれないので、隣の叔母や祖母にあげたところ、
好評でした~^^

丁寧に、一つずつ作り上げていくお菓子は楽しいな♪



秋の味覚第二弾、
いくら~~~!

こちらも毎年作っています^^

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最近、外食のいくらって人工の物が多くて、おいしくないんですよね~。

でも、家で漬けると大きな粒がキラキラ~☆

いくらあんまりのもち母も、家で漬けると食べてくれます^^


もち妹は大好物・・・笑


いくらは、鮭の炊き込みご飯にた~っぷり乗せて、
親子ご飯~~~^^


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こんな感じで、秋の味覚堪能してます^^


もちも栗は茹でたものをちょこっともらえまーす^^


食べ物ネタが続きますが、

もちは春雨など長いちゅるちゅるが大好きで笑



「おや、これはもしや僕の大好きな春雨さんではないですか?」


d0326899_17435385.jpg



「くれるのですか?」


d0326899_17434335.jpg

「うまーーーい!!!!!!」






ぴろ~んとあげるとパクパクと食いつきます^^;


喜んで春雨を食べるのはもちだけでしょうか・・・笑


*******
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by kinasakumochi2 | 2014-10-09 18:17 | もち
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